1901 年 E . A . V . 贝林（德国人）从事有关白喉血清疗法的研究

1902 年 R. 罗斯（英国人）从事有关疟疾的研究

1903 年 N.R. 芬森（丹麦人）发现利用光辐射治疗狼疮

1904 年 I.P. 巴甫洛夫（俄国人）从事有关消化系统生理学方面的研究

1905 年 R. 柯赫（德国人）从事有关结核的研究

1906 年 C. 戈尔季（意大利人）、 S. 拉蒙–卡哈尔（西班牙人）从事有关神经系统精细结构的研究

1907 年 C.L.A. 拉韦朗（法国人）发现并阐明了原生动物在引起疾病中的作用

1908 年 P. 埃利希（德国人）、 E. 梅奇尼科夫（俄国人）从事有关免疫力方面的研究

1909 年 E.T. 科歇尔（瑞士人）从事有关甲状腺的生理学、病理学以及外科学上的研究

1910 年 A. 科塞尔（德国人）从事有关蛋白质、核酸方面的研究

1911 年 A. 古尔斯特兰德（瑞典人）从事有关眼睛屈光学方面的研究

1912 年 A. 卡雷尔（法国人）从事有关血管缝合以及脏器移植方面的研究

1913 年 C.R. 里谢（法国人）从事有关抗原过敏的研究

1914 年 R. 巴拉尼（奥地利人）从事有关内耳前庭装置生理学与病理学方面的研究

1915 年 —— 1918 年未颁奖

1919 年 J . 博尔德特（比利时人）作出了有关免疫方面的一系列发现

1920 年 S.A.S. 克劳（丹麦人）发现了有关体液和神经因素对毛细血管运动机理的调节

1921 年未颁奖

1922 年 A.V. 希尔（英国人）从事有关肌肉能量代谢和物质代谢问题的研究 ; 迈尔霍夫（德国人）从事有关肌肉中氧消耗和乳酸代谢问题的研究

1923 年 F.G. 班廷（加拿大）， J.J.R. 麦克劳德（加拿大人）发现胰岛素

1924 年 W. 爱因托文（荷兰人）发现心电图机理

1925 年未颁奖

1926 年 J.A.G. 菲比格（丹麦人）发现菲比格氏鼠癌（鼠实验性胃癌）

1927 年 J. 瓦格纳–姚雷格（奥地利人）发现治疗麻痹的发热疗法

1928 年 C.J.H. 尼科尔（法国人）从事有关斑疹伤寒的研究

1929 年 C. 艾克曼（荷兰人）发现可以抗神经炎的维生素 ;F.G. 霍普金斯（英国人）发现维生素 B1 缺乏病并从事关于抗神经炎药物的化学研究

1930 年 K. 兰德斯坦纳（美籍奥地利人）发现血型

1931 年 O.H. 瓦尔堡（德国人）发现呼吸酶的性质和作用方式

1932 年 C.S. 谢林顿、 E.D. 艾德里安（英国人）发现神经细胞活动的机制

1933 年 T.H. 摩尔根（美国人）发现染色体的遗传机制，创立染色体遗传理论

1934 年 G.R. 迈诺特、 W.P. 墨菲、 G.H. 惠普尔（美国人）发现贫血病的肝脏疗法

1935 年 H. 施佩曼（德国人）发现胚胎发育中背唇的诱导作用

1936 年 H.H. 戴尔（英国人）、 O. 勒韦（美籍德国人）发现神经冲动的化学传递

1937 年 A. 森特–焦尔季（匈牙利人）发现肌肉收缩原理

1938 年 C. 海曼斯（比利时人）发现呼吸调节中颈动脉窦和主动脉的机理

1939 年 G. 多马克（德国人）研究和发现磺胺药

1940 年—— 1942 年未颁奖

1943 年 C.P.H. 达姆（丹麦人）发现维生素 K;E.A. 多伊西（美国人）发现维生素 K 的化学性质

1944 年 J. 厄兰格、 H.S. 加塞（美国人）从事有关神经纤维机制的研究

1945 年 A. 弗莱明、 E.B. 钱恩、 H.W. 弗洛里（英国人）发现表霉素以及表霉素对传染病的治疗效果

1946 年 H.J. 马勒（美国人）发现用 X 射线可以使基因人工诱变

1947 年 C.F. 科里、 G.T. 科里（美国人）发现糖代谢中的酶促反应 ;B.A. 何赛（阿根廷人）发现脑下垂体前叶激素对糖代谢的作用

1948 年 P.H. 米勒（瑞士人）发现并合成了高效有机杀虫剂 DDT

1949 年 W.R. 赫斯（瑞士人）发现动物间脑的下丘脑对内脏的调节功能

1950 年 E.C. 肯德尔、 P.S. 亨奇（美国人） T. 赖希施泰因（瑞士人）发现肾上腺皮质激素及其结构和生物效应

1951 年 M. 蒂勒（南非人）发现黄热病疫苗

1952 年 S.A. 瓦克斯曼（美国人）发现链霉素

1953 年 F.A. 李普曼（英国人）发现高能磷酸结合在代谢中的重要性，发现辅酶 A;H.A. 克雷布斯（英国人）发现克雷布斯循环（三羧酸循环）

1954 年 J.F. 恩德斯、 T.H. 韦勒、 F.C. 罗宾斯（美国人）研究脊髓灰质炎病毒的组织培养与组织技术的应用

1955 年 A.H. 西奥雷尔（瑞典人）从事过氧化酶的研究

1956 年 A.F. 库南德、 D.W. 理查兹（美国人）、 W. 福斯曼（德国人）开发了心脏导管术

1957 年 D. 博维特（意籍瑞士人）从事合成类箭毒化合物的研究

1958 年 G.W. 比德乐、 E.L. 塔特姆（美国人）发现一切生物体内的生化反应都是由基因逐步控制的 ;J. 莱德伯格（美国人）从事基因重组以及细菌遗传物质方面的研究

1959 年 S. 奥乔亚、 A. 科恩伯格（美国人）从事合成 RNA 和 DNA 的研究

1960 年 F.M. 伯内特（澳大利亚人）、 P.B. 梅达沃（英国人）证实了获得性免疫耐受性

1961 年 G.V. 贝凯西（美国人）确立“行波学说”发现耳蜗感音的物理机制

1962 年 J.D. 沃森（美国人）、 F.H.C. 克里克、 M.H.F. 威尔金斯（英国人）发现核酸的分子结构及其对住处传递的重要性

1963 年 J.C. 艾克尔斯（澳大利亚人）、 A.L. 霍金奇、 A.F. 赫克斯利（英国人）发现与神经的兴奋和抑制有关的离子机构

1964 年 K.E. 布洛赫（美国人）、 F. 吕南（德国人）从事有关胆固醇和脂肪酸生物合成方面的研究

1965 年 F. 雅各布、 J.L. 莫诺、 A.M. 雷沃夫（法国人）研究有关酶和细菌合成中的遗传调节机构

1966 年 F.P. 劳斯（美国人）发现肿瘤诱导病毒 ;C.B. 哈金斯（美国人）发现内分泌对于癌的干扰作用

1967 年 R.A. 格拉尼特（瑞典人）、 H.K. 哈特兰、 G. 沃尔德（美国人）

　　发现眼睛的化学及重量视觉过程

1968 年 R.W. 霍利、 H.G. 霍拉纳、 M.W. 尼伦伯格（美国人）研究遗传信息的破译及其在蛋白质合成中的作用

1969 年 M. 德尔布吕克、 A.D. 赫尔、 S.E. 卢里亚（美国人）发现病毒的复制机制和遗传结构

1970 年 B. 卡茨（英国人）、 U.S.V. 奥伊勒（瑞典人） J. 阿克塞尔罗行（美国人）发现神经末梢部位的传递物质以及该物质的贮藏、释放、受抑制机理

1971 年 E.W. 萨瑟兰（美国人）发现激素的作用机理

1972 年 G.M. 埃德尔曼（美国人）、 R.R. 波特（英国人）从事抗体的化学结构和机能的研究

1973 年 K.V. 弗里施、 K. 洛伦滋（奥地利人）、 N. 廷伯根（英国人）发现个体及社会性行为模式（比较行为动物学）

1974 年 A. 克劳德、 C.R. 德·迪夫（比利时人）、 G.E. 帕拉德（美国人）从事细胞结构和机能的研究

1975 年 D. 巴尔摩、 H.M. 特明（美国人）、 R. 杜尔贝科（美国人）从事肿瘤病毒的研究

1976 年 B.S. 丰卢姆伯格（美国人）发现澳大利亚抗原 ;D.C. 盖达塞克（美国人）从事慢性病毒感染症的研究

1977 年 R.C.L. 吉尔曼、 A.V. 沙里（美国人）发现下丘脑激素 ;R.S. 雅洛（美国人）开发放射免疫分析法

1978 年 W. 阿尔伯（瑞士人）、 H.O. 史密斯、 D. 内森斯（美国人）发现限制性内切酶以及在分子遗传学方面的应用

1979 年 A.M. 科马克 （美国人）、 G.N. 蒙斯菲尔德（英国人）开始了用电子计算机操纵的 X 射线断层扫描仪（简称扫描仪）

1980 年 B. 贝纳塞拉夫、 G.D. 斯内尔（美国人）、 J. 多塞（法国人）从事细胞表面调节免疫反应的遗传结构的研究

1981 年 R.W. 斯佩里（美国人）从事大脑半球职能分工的研究 ;D.H. 休伯尔（美国人）、 T.N. 威塞尔（瑞典人）从事视觉系统的信息加工研究

1982 年 S.K. 贝里斯德伦、 B.I. 萨米埃尔松（瑞典人） J.R. 范恩（英国人）发现前列腺素，并从事这方面的研究

1983 年 B. 麦克林托克（美国人）发现移动的基因

1984 年 N.K. 杰尼（丹麦人）、 G.J.F. 克勒（德国人）、 C. 米尔斯坦（英国人）确立有免疫抑制机理的理论，研制出了单克隆抗体

1985 年 M.S. 布朗、 J.L. 戈德斯坦（美国人）从事胆固醇代谢及与此有关的疾病的研究

1986 年 R.L. 蒙塔尔西尼（意大利人）、 S. 科恩（美国人）发现神经生长因子以及上皮细胞生长因子

1987 年利根川进（日本人）阐明与抗体生成有关的遗传性原理

1988 年 J.W. 布莱克（英国人）、 G.B. 埃利昂、 G.H. 希钦斯（美国人）对药物研究原理作出重要贡献

1989 年 J.M. 毕晓普、 H.E. 瓦慕斯（美国人）发现了动物肿瘤病毒的致癌基因源出于细胞基因，即所谓原癌基因

1990 年 J.E. 默里、 E.D. 托马斯（美国人）从事对人类器官移植、细胞移植技术和研究

1991 年 E. 内尔、 B. 萨克曼（德国人）发明了膜片钳技术

1992 年 E.H. 费希尔、 E.G. 克雷布斯（美国人）发现蛋白质可逆磷酸化作用

1993 年 P.A. 夏普、 R.J. 罗伯茨（美国人）发现断裂基因

1994 年 A.G. 吉尔曼、 M. 罗德贝尔（美国人）发现 G 蛋白及其在细胞中转导信息的作用

1995 年 E.B. 刘易斯、 E.F. 维绍斯（美国人）、 C.N. 福尔哈德（德国人）发现了控制早期胚胎发育的重要遗传机理，利用果蝇作为实验系统，发现了同样适用于高等增有机体（包括人）的遗传机理

1996 年 P.C. 多尔蒂（澳大利亚人）、 R.M. 青克纳格尔（瑞士人）发现细胞的中介免疫保护特征

1997 年 S.B. 普鲁西纳（美国人）发现了一种全新的蛋白致病因子 —— 朊蛋白（ PRION ）并在其致病机理的研究方面做出了杰出贡献

1998 年 R.F. 福尔荷格特、 L.J. 依格那罗和 F. 穆莱德发现一氧化一氮在心血管系统中作为信号分子

1999 年 Gunter Blobel 发现控制细胞运输和定位的内在信号蛋白质

2000 年阿尔维德·卡尔松（瑞典人）、保罗·格林加德（美国人）、埃里克·坎德尔（奥地利人）在“人类脑神经细胞间信号的相互传递”方面获得的重要发现

2001 年 利兰·哈特韦尔 ( 美国人 ) 、蒂莫西·亨特 ( 英国人 ) 和保罗·纳斯 ( 英国人 ) 发现了细胞周期的关键分子调节机制

2002 年，英国科学家悉尼·布雷内、约翰·苏尔斯顿和美国科学家罗伯特·霍维茨。他们为研究器官发育和程序性细胞死亡过程中的基因调节作用作出了重大贡献

2003 年，美国科学家保罗·劳特布尔和英国科学家彼得·曼斯菲尔德。他们在核磁共振成像技术上获得关键性发现，这些发现最终导致核磁共振成像仪的出现

2004 年诺贝尔生理学或医学奖授予美国科学家理查德·阿克塞尔和琳达·巴克，以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的贡献

2005 年诺贝尔生理学或医学奖授予澳大利亚科学家巴里 . 马歇尔和罗宾 . 沃伦，以表彰两人发现了幽门螺杆菌和胃病的重要联系， 革命性地改变了世人对胃病的认识，大幅度提高了胃溃疡等患者获得彻底治愈的机会

2006年诺贝尔生理学或医学奖授予美国科学家安德鲁·菲尔和克雷格·梅洛，以表彰他们发现了RNA干扰现象。RNA干扰是一个生物过程，在这个过程中双链RNA以一种非常明确的方式抑制了基因表达。自1998年发现以来，RNA干扰已经作为一种强大的“基因沉默”技术而出现。这项技术被用于全球的实验室来确定各种病症中哪种基因起到了重要作用

2007年诺贝尔生理学或医学奖分别授予两名美国人马里奥·卡佩基、奥利弗·史密斯和一名英国人马丁·埃文斯。他们的获奖原因是其研究为“基因打靶”技术的发展奠定了基础。这种技术利用胚胎干细胞，改造老鼠体内的特定基因。在“基因靶向”技术的帮助下，科学家可以使实验鼠体内的一些“不活跃”基因失去作用，从而发现这些基因的实际功能。科学家希望借此发现人类一些疑难杂症在分子水平上的发病原因，并最终找到治疗途径